Comer y leer, alimentos y publicaciones: Producción bibliográfica en torno a la Antropología de la Alimentación
RUBIO ARDANAZ, Juan Antonio
- Publication year:
- 2000
- Publication place:
- Donostia-San Sebastián
- ISBN:
- 84-8419-962-2
- ISSN:
- 1137-439X
RUBIO ARDANAZ, Juan Antonio