El pescador y las políticas pesqueras. Estudio de casos: Costa Rica y la Unión Europea

La antropología marítima y el crisol de la maritimidad: profesiones, economías, formativas, patrimonia y símbolos

Ezeizabarrena Sáenz, Xabier
; García-Orellán, Rosa

Año publicación:
2010
Lugar publicación:
Donostia-San Sebastián
ISBN:
978-84-8419-206-0
ISSN:
1137-439X

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Resumen

Este trabajo es un estudio comparativo sobre las políticas pesqueras en Costa Rica y en la Unión Europea. Para ello se realizan dos estudios de caso en los que enfocamos la sostenibilidad del recurso pesquero desde una perspectiva holística pescador-recurso-mercado y teniendo en cuenta sus marcos legislativos en materia pesquera.
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