"O magosto"

Revista Internacional de los Estudios Vascos. RIEV : Julio Caro Barojari Omenaldia. 31, 2

Estévez Rodríguez, Xosé

Año publicación:
1986
Lugar publicación:
Donostia-San Sebastián
ISSN:
0212-7016

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Resumen

"Magosto" o "magostar" significa "asar castañas" y ambos verbos parecen estar relacionados con "agosto" y "agostar" sin la "m". La adición de la "m" podría ser debida a la palabra vasca "amalatz" (una clase de castañas), al "macerare" latino que es similar a "consumir" o "morga, morgar, esmorgar" que es celebrar una merienda. "O Magosto" es un rito ancestral en el que se da homenaje a la castaña, tiene tres ingredientes gastronómicos: castañas, vino y la queimada. Se celebra entre el 1 y el 11 de Noviembre. Se describe el rito
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