Préstamos e infl uencias léxicas en la cultura alimentaria magrebí

Alimentación y globalización

Abu-Shams, Leila

Año publicación:
2011
Lugar publicación:
Donostia-San Sebastián
ISBN:
978-84-8419-227-5
ISSN:
1137-439X

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Resumen

El mapa lingüístico de Marruecos es bastante complejo y rico. La distinción de lenguas utilizadas se refiere a la geografía, uso lingüístico y papel social desempeñado por cada una de ellas. Se analizará, pues, la alimentación a partir de los préstamos del léxico en este campo viendo el impacto lingüístico en la cultura alimentaria magrebí.
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