Raza bovina "Betizu"

REKAGORRI BARRENECHEA, Andoni

Año publicación:

1999

Lugar publicación:

Donostia-San Sebastián

ISBN:

84-89516-92-8

ISSN:

1137-8603

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Resumen

Me refiero en el artículo a las causas que me llevaron a intentar conservar esta raza, ya que en los pueblos de la zona del Gorbea y Urkiola se realizaban con ella festejos taurinos desde hacía siglos y pudo participar, en mi opinión, en la gestación de la Casta Navarra de Lidia.