Estructura de los sectores agropecuarios y pesqueros vascos. (1700-1890)

Fernández de Pinedo, Emiliano

Argitalpen urtea:

1984

Argitalpen tokia:

Donostia-San Sebastián

ISBN:

84-86240-05-0

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Laburpena

En Euskadi la unidad agrícola económica era el caserío, el cual generaba pocos excedentes. La agricultura estaba muy influenciada por el crecimiento demográfico y los avances de la comunicación por tierra. El sector pesquero fue la salida para los habitantes de las zonas rurales que carecían de trabajo. El desarrollo de este sector dependía de las técnicas de conserva