Hábitos alimentarios y salud comunitaria en Bedia, Valle de Arratia (Bizkaia)

AZKUE ANTZIA, Koldo

Argitalpen urtea:

2000

Argitalpen tokia:

Donostia-San Sebastián

ISBN:

84-8419-962-2

ISSN:

1137-439X

pdf jaitsi

Laburpena

Herri erdi nekazari txiki baten demografi eta osasun-ezaugarriak ikertu dira, hala nola bertako elikapen-eredu eta lehentasunak. Bizitzaren iraupena luzea da biztanlerian. Antropometri-datuetan pisuaren gehiegizkotasun xume bat nabarmentzen da eta laborategiko azterketek odoleko kolesterolaren tasa garaia adierazten dute. Elikapen-azturak elikagaien eskuragarritasunaren araberakoak dira, baina badute kultura-ereduen eragin sendoa ere.