Los hornos y el pan en el valle de Karrantza.
Díaz García, Miguel Sabino
- Argitalpen urtea:
- 1987
- Argitalpen tokia:
- Donostia-San Sebastián
- ISBN:
- 84-86240-44-1
- ISSN:
- 0213-0297
Laburpena
Se hace un estudio sobre los hornos de pan de Karrantza, así como de los productos que se elaboran, como pan, talos, rosquillas, etcErregistratu eta jaitsi Eusko Ikaskuntzaren argitalpenak
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