Elikagai transgenikoak Europan, de ius eta de facto

ESCAJEDO SAN EPIFANIO, Leire

Année de publication:

2007

Lieu de publication:

Donostia-San Sebastián

ISSN:

1137-1951

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Résumé

Les aliments transgéniques et la plus grande partie des apports de la biotechnologie moderne sont le fruit des progrès les plus importants des dernières décennies, et l´on estime qu´ils permettront de faire face aux défis alimentaires du Troisième millénaire. Par conséquent, tout le travail politique et juridique développé durant ces dernières années en leur faveur est compréhensible. Néanmoins, la réalité de ces aliments est, en fait, très différente. Elle a été maintenue sous un moratoire et n´a été sous un moratoire et n´a été rendue publique qu´en 2004, et depuis lors la situation n´a presque pas changé. Ce travail analyse le fond de cette contradiction.