Problemática de la Normativa Comunitaria en lo concerniente a la manipulación genética de los alimentos

Rekondo, Julen

Année de publication:

1998

Lieu de publication:

Donostia-San Sebastián

ISSN:

1137-8603

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Résumé

Il n´est pas facile de trouver un équilibre au moment d´analyser ce que l´on connaît par biotechnologies. Les perspectives économiques sont vastes, les promesses d´une meilleure qualité de vie sont tendantes, mais il ne faut pas oublier les terribles répercussions sur l´environnement, la santé ainsi que les problèmes éthiques et politiques qu´ils risquent d´entraîner. Cependant, on ne peut pas rejeter par principe la manipulation génétique. Il faut pratiquer une critique diférenciée selon les differents terrains d´application, et mettre au premier plan les exigences d´un contrôle social plus sévère que celui qui existe actuellement. Pourtant, la nouvelle norme communautaire sur la manipulation génétique des aliments est clairement insuffisante à ces niveaux-là.