Reflexiones sobre la Betizu a propósito de su estándar racial

RIBERAU-GAYON, Régis
; ROSSET, Olivier

Année de publication:

1999

Lieu de publication:

Donostia-San Sebastián

ISBN:

84-89516-92-8

ISSN:

1137-8603

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Résumé

Il existe des Betizu au Pays Basque, des deux cotés de la frontière, dont 50 à 60 sur le versant basque nord, du côté français.. La situation de ces bovins est complexe car, outre le faits d´être située en différents pays ou régions autonomes, leur statut réglementaire n´est pas défini. En effet, ces animaux ont un mode de vie sauvage avec un certains nombre d´usages, notamment de chasse, qu´y s´y rapportent. Cette analyse nous amène à envisager une réflexion sur les animaux sauvages et les animaux d´élevage. En fait, les Betizu doivent être pris, avant tout, tels qu´ils sont, dans leur originalité, considérant qu´ils sont un élément de la diversité génétique. Dans cette optique, il était légitimede proposer un standard racial descriptif, issu des propositions de plusieurs personnes compétentes qui contribuera à la caractérisation et la reconnaissance officielle des animaux.