Tecnología pesquera y cambio social. Análisis de dos técnicas tradicionales de pesca de bajura: la "manjuada" y el "macizo"
Rubio-Ardanaz, Juan Antonio
- Année de publication:
- 1996
- Lieu de publication:
- Donostia-San Sebastián
- ISBN:
- 84-89516-07-3
Résumé
Se analizan la "manjuada" y el "macizo" dos técnicas tradicionales utilizadas por los pescadores de Santurtzi principalmente antes de los años 60. La eliminación de estas técnicas es debido sobre todo a las exigencias del cambio experimentado por los modos de producciónInscrivez-vous et télécharger Publications de Eusko Ikaskuntza
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