Elikagaien anoen estimazioa hobetzeko programa: diseinu eta aplikazioa

Ansótegui Alday, Laura
; Arroyo Izaga, Marta
; García Bediaga, Naiara
; Martínez de la Pera, Concepción
; Rocandio Pablo, Ana María

Año publicación:

2008

Lugar publicación:

Donostia-San Sebastián

ISSN:

1989-2012

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Resumen

El objetivo de esta investigación es evaluar el diseño de un programa para mejorar la estimación de las provisiones de alimentos y las ventajas de su aplicación. Los resultados dicen, por una parte, que la implementación del programa ha sido un éxito y, por otra, que puede sentar las bases para el desarrollo de nuevos programas de entrenamiento para la recogida de datos.