Inmigración: indicadores de nutrición

Arroyo Izaga, Marta
; Rocandio Pablo, Ana María

Año publicación:

2009

Lugar publicación:

Donostia-San Sebastián

ISSN:

1989-2012

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Resumen

Los movimientos migratorios forman parte de la historia universal. La población inmigrante, igual que el resto de la población, puede sufrir malnutrición. Los indicadores de la nutrición en inmigrantes son los mismos que en los autóctonos. La valoración nutricional debe realizarse de forma sistematica, mediante antropometría, historia clínica y dietética, etc. Se puede realizar de forma ; objetiva o subjetiva.