Las huertas en el ámbito rural de Euskal Herria. Aproximación etnográfica en los municipios de Otxandio, Zaldibar y Zalla

Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía

GONZÁLEZ VÁZQUEZ, Araceli
; PEÑA CHOCARRO, Leonor
; ZAPATA PEÑA, Lydia

Año publicación:
2003
Lugar publicación:
Donostia-San Sebastián
ISSN:
1137-439X

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Resumen

Hemos realizado una aproximación de carácter etnográfico al estudio de las huertas en el ámbito rural de Euskal Herria. Nuestra área de estudio corresponde a tres municipios vizcaínos: Otxandio, Zaldibar y Zalla. Analizamos las posibilidades que ofrece este área de investigación y alcanzamos algunas conclusiones sobre el cultivo de las huertas familiares en el ámbito rural.
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