Noticias y fotografías de Ramona Sainz, barquillera pamplonesa

Gurbindo Gil, Ricardo

Año publicación:

2021

Lugar publicación:

Donostia-San Sebastián

Características:

81-97 p. : il. ; 24 cm. - (Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía ; 39)

ISSN:

1137-439X; eISSN: 2243-9940

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Resumen

Ramona Sainz fue la última pamplonesa que elaboraba barquillos al modo tradicional, para posteriormente venderlos de forma ambulante por las calles de la ciudad. Se presentan de forma conjunta las noticias de la actividad desempeñada por esta barquillera que han llegado hasta el día de hoy, junto a los testimonios fotográficos de la protagonista conservados y compartidos por su descendencia familiar. La combinación de las características de ambos tipos de fuentes no solo sirve para profundizar en las particularidades y aspectos relacionados con dicho oficio, sino que también nos aporta una faceta más humana y cercana de esta antigua ocupación.

 

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