Proceso de elaboración de la "guía de alimentación en hemodiálisis"

Osasunaz. Cuadernos de Ciencias de la Salud#008

BEJARANO, Azuzena
; NOGALES, María Ángeles
; SAN VICENTE, Julia

Año publicación:
2007
Lugar publicación:
Donostia-San Sebastián
ISSN:
1577-8533

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Resumen

Explicamos el proceso de elaboración de la "Guía de Alimentación en Hemodiálisis". Manifestamos la gran aceptación por parte de nuestros pacientes y del personal del servicio. Esta editada en euskera y castellano, en cuatro apartados- introducción, composición de alimentos, dieta modelo y tablas-. Esta guía ha sido una herramienta que nos ha servido al personal de enfermería para aumentar nuestros conocimientos sobre la alimentación de los pacientes en Hemodiálisis.
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