Porres Marijuán, Rosario. Sazón de manjares y desazón de contribuyentes. La sal en la Corona de Castilla en tiempos de los Austrias

Revista Internacional de los Estudios Vascos. RIEV, 51, 2

URRITIKOETXEA LIZARRAGA, José

Année de publication:
2006
Lieu de publication:
Donostia-San Sebastián
ISSN:
0212-7016

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Résumé

Reseña de una obra de Rosario Porres dedicada a la sal y su importancia económica en la época de los Austrias.
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