Cet article veut parler du bétail que les ordres religieux réguliers et séculiers possédaient et faisaient circuler vers l´Ouest de la chaîne pyrénéenne. Ces ordres représentaient également un étroit lien entre les terres navarraises, béarnaises et labourdines aux XIIIe et XIVe siècles. D´après la documentation de l´époque et les travaux existants, on réalisera une vue d´ensemble des ressources ecclésiastiques de l´élevage qui pouvaient être localisées sur les deux versants des Pyrénées au Moyen Âge.
La cabaña de las órdenes religiosas en el Pirineo. Los intereses ganaderos de las órdenes religiosas en Ultrapuertos, Labourd, y el Béarn durante los siglos plenomedievales
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