Cultura vasca en la prensa
Salió el Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía. Hay que repasar nuestras clásicas recetas nacidas en lo profundo de algunas sidrerías.
- Título:
- Salió el Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía. Hay que repasar nuestras clásicas recetas nacidas en lo profundo de algunas sidrerías.
- Medio:
- EL DIARIO VASCO
- Materia:
- Publicaciones
- Idioma:
- Español
- Resúmen:
- Libro sobre gastronomía, que incluye típicos platos de la cocina vasca como, por ejemplo, el menú reproducido en el artículo, que es de 1889.
- Fecha:
- 1963-05-18
- Institución:
- COFRADÍA VASCA DE GASTRONOMÍA
- Ámbito geográfico:
- GIPUZKOA, DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN
- Número:
- 3747
- Hoja:
- 7
- Sección:
- Guipúzcoa, hombres y problemas.
- Clave:
- 22156
