Actualidad en la gestión de las razas autóctonas en Navarra

PÉREZ DE MUNIAIN ORTIGOSA, Alberto

Año publicación:

2004

Lugar publicación:

Donostia-San Sebastián

ISBN:

84-89516-92-8

ISSN:

1137-8603

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Resumen

La recuperación de las razas navarras en peligro de extinción se está centrando en la Jaca navarra y Burguete en equino y en la Casta navarra y Betizu en bovino. En todas ellas se han establecido unos programas de conservación y recuperación que incluye la dinamización de las asociaciones de criadores de cada una de estas razas.