Estudio comparativo de los ciclos de contratación y salario del sector agrícola y el sector de la construcción. Navarra, 1791-1800

VI Jornadas de Estudios Histórico Locales: El Trabajo en Euskal Herria

FERNÁNDEZ ROMERO, Cayetano

Año publicación:
2000
Lugar publicación:
Donostia-San Sebastián
ISBN:
84-8419-965-7
ISSN:
1136-6834

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Resumen

Este trabajo compara los ciclos anuales del trabajo urbano (de los canteros) y el agrícola (de la trilogía mediterránea). Los resultados muestran una complementariedad no sólo entre ambos sectores sino también entre las diferentes labores requeridas por los productos agrícolas. Por otro lado, el estudio de la evolución del salario refleja que el salario de los canteros presenta una acusada estacionalidad debido a la época del año, mientras que la del salario agrícola viene determinada por el tipo de labor.
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