Evolución y funcionamiento del programa de conservación de la raza porcina vasca

Galtzorian diren Euskal Herriko arraza autoktonak = Razas autóctonas en peligro de extinción de Euskal Herria

TEXIER, Christophe

Año publicación:
1999
Lugar publicación:
Donostia-San Sebastián
ISBN:
84-89516-92-8
ISSN:
1137-8603

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Resumen

En 1981 esta raza porcina se encontraba en «situación crítica» Un plan de conservación sencillo permitió evitar que se extinguiera del todo. En 1.987 un chacinero de Aldudes dio salida al mercado a la raza, logrando mantenerla en «estado de peligro». Desde 1.994 gracias al programa nacional de gestión de recursos genéticos y a un plan de desarrollo económico local, la raza va caminando hacia la zona de «no en peligro». La técnica utilizada basada en el análisis de genealogías ha permitido estabilizar el aumento de consanguinidad y crear un libro genealógico oficial.
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