La alimentación en la Comunidad Autónoma Vasca, a examen

Revista Internacional de los Estudios Vascos. RIEV, 54, 2

Ibáñez Ranero, June
; Lázaro Pérez, Nagore
; Ramos Calvo, Pedro Manuel

Año publicación:
2009
Lugar publicación:
Donostia-San Sebastián
ISSN:
0212-7016

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Resumen

Hemos estudiado la incidencia de sobrepeso, obesidad y delgadez entre la población vasca, así como sus hábitos alimentarios, destacando que el 55% de la población adulta y el 40% de los menores de 18 años están fuera del normopeso. Igualmente los hábitos de alimentación son notablemente mejorables, tanto entre los mayores de 18 años, como entre los jóvenes.
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