La alimentación en la Comunidad Autónoma Vasca, a examen

Revista Internacional de los Estudios Vascos. RIEV, 54, 2

Ibáñez Ranero, June
; Lázaro Pérez, Nagore
; Ramos Calvo, Pedro Manuel

Année de publication:
2009
Lieu de publication:
Donostia-San Sebastián
ISSN:
0212-7016

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Résumé

L´incidence du surpoids, de l´obésité et de la maigreur ainsi que les habitudes alimentaires de la population basque ont été étudiées. Il en ressort que 55% de la population adulte et 40% des moins de 18 ans ne sont pas dans les limites du poids normal. De même, on observe que les habitudes alimentaires sont susceptibles d´une amélioration notable, aussi bien chez les adultes que chez les moins de 18 ans.
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