La obesidad: una perspectiva sociocultural

CONTRERAS HERNÁNDEZ, Jesús

Año publicación:

2005

Lugar publicación:

Donostia-San Sebastián

ISBN:

84-8419-010-2

ISSN:

1137-439X

Descargar pdf

Resumen

Hoy, la obesidad es un importante problema de salud. Es una cuestión compleja, cuyos desencadenantes tienen que ver con factores económicos y culturales. Existe un conflicto de valores ; entre la gordura y la delgadez como consecuencia de los cambios producidos en nuestra sociedad. Para analizarlo, una perspectiva comparativa puede proporcionar luz sobre las contradicciones de ; nuestra sociedad y sobre la obesidad.