"Levantar la pesca", desplazamiento de técnicas tradicionales en el contexto del cambio en el modo de producción pesquero en el País Vasco

RUBIO ARDANAZ, Juan Antonio

Año publicación:

2002

Lugar publicación:

Donostia-San Sebastián

ISBN:

84-8419-936-3

ISSN:

1137-439X

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Resumen

La organización económica de las comunidades pescadoras se apoya en la explotación de un ecosistema diversificado. Al respecto se puede comprobar una adecuación que ha dado lugar a formas tecnológicas concretas. Éstas han ido variando no sólo en función de la experiencia desarrollada frente al medio, sino también en virtud de una progresiva capitalización del sector. Explicaremos las bases para el cambio y abandono de técnicas de pesca ante expectativas económicas hasta hace poco no presentes.