Organización industrial y comercial pesquera
- Año publicación:
- 1927
- Lugar publicación:
- Donostia-San Sebastián
Resumen
Un representante de la Federación de Fabricantes de Conservas del Cantábrico explica las manipulaciones que sufre el pescado cuando llega a la industria conservera, los tipos de conserva y mercados de esta industria y las necesidades que el sector considera deben cubrirse para avanzar.Regístrate y descárgate las publicaciones de Eusko Ikaskuntza
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