Résultats des matchs: "Anthropology"

Kredituak = Créditos

Publication:

2019

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Sumario = Summary

Publication:

2019

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1 - 4 p. 157 p. : ir. ; 24 cm. - (Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía ; 37)

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Zainak: Euskal Herriko gizarte eta kultur bilakaeraren agerkari eta hurbilketa anitzak

Rubio-Ardanaz, Juan Antonio; Vivas Ziarrusta, Isusko

Publication:

2019

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5-10 p. 5-10 p. : il. ; 24 cm. - (Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía ; 37)

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Zainak: un elenco de manifestaciones y acercamientos al transcurso social y cultural de Euskal Herria

Rubio-Ardanaz, Juan Antonio; Vivas Ziarrusta, Isusko

Publication:

2019

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11-16 p. 11-16 p. : il. ; 24 cm. - (Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía ; 37)

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Glocalización: síntesis de lo global y de lo local

Homobono Martínez, José Ignacio

Publication:

2019

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19-54 p. 19-54 p. : il. ; 24 cm. - (Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía ; 37)

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La exposición temprana al sabor como mecanismo fundacional de los hábitos alimentarios y de la cultura culinaria. Implicaciones para la futura investigación del consumo de verduras en la población infantil vasca

Rohlfs Domínguez, Paloma

Publication:

2019

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75-94 p. 75-94 p. : il. ; 24 cm. - (Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía ; 37)

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Una nueva cultura en torno al txakoli (s. XIX): los txakolíes de Bilbao

Macías Muñoz, María Olga

Publication:

2019

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95-113 p. 95-113 p. : il. ; 24 cm. - (Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía ; 37)

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Unsain, José M.; Urrutia, Peio: Los vascos y la pesca del bacalao. The Basque Cod Fishery

Rubio-Ardanaz, Juan A.

Publication:

2019

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143-146 p. 143-146 p. : il. ; 24 cm. - (Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía ; 37)

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Montanari, Massimo: L'identità italiana in cucina

Homobono Martínez, José I.

Publication:

2019

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147-149 p. 147-149 p. : il. ; 24 cm. - (Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía ; 37)

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Analytic Summary

Publication:

2019

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