Bidart et son port de pêche

La Pêche et la Mer en Euskal Herria

ESPILONDO, Jean

Année de publication:
2002
Lieu de publication:
Donostia-San Sebastián
ISBN:
84-8419-936-3
ISSN:
1137-439X

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Résumé

Dans ce bref aperçu de l´histoire maritime de Bidart nous avons voulu souligner l´importance qu´a connue Bidart dans le domaine de la pêche. On a trouvé à Bidart des outils moustériens, aurignaciens et néolithiques, au-dessus des falaises de la plage d´Ilbarritz qui témoignent d´un peuplement local au voisinage de la mer. Au début de notre ère, l´atelier de fabrication de garum à Guéthary ne pouvait fonctionner sans pêche et sans pêcheur. Il faut arriver au XVIIème siècle pour rencontrer des documents qui attestent de la pêche à Bidart et de son importance. L´existence d´un port actif ne fait plus de doute. Il manque les témoignages archéologiques pour le caractériser, la digue particulièrement.
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