De mercado de barrio a mercado central: trabajo, parentesco y proximidad en torno al mercado del Born, 1876-1971

Fava, Nadia
; Guàrdia, Manuel
; Oyón, José Luis

Année de publication:

2013

Lieu de publication:

Donostia-San Sebastián

ISBN:

978-84-8419-266-4

ISSN:

1137-439X

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Résumé

En prenant comme base la vie quotidienne des personnes, impliquées par leur travail dans le marché du Born, dans cet article on étudie les changements suivis pendant le processus de transformation d´un marché au détail à un marché en gros. La vie dans le quartier et dans les espaces publics au tour du marché, dont la présence des femmes était primordiale, á l´heure actuelle est dominée par les hommes.