La incidencia de la preocupación por la imagen corporal en las elecciones alimentarias de los jóvenes

La imagen corporal, entre la biología y la cultura: antropología de la alimentación, nutrición y salud

CÁCERES NEVOT, Juán José

Année de publication:
2005
Lieu de publication:
Donostia-San Sebastián
ISBN:
84-8419-010-2
ISSN:
1137-439X

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Résumé

L´intérêt pour l´étude des habitudes alimentaires des jeunes s´est réveillé récemment. Cette constatation a stimulé notre intérêt pour l´analyse des logiques qui gèrent la consommation alimentaire parmi les jeunes. Nous allons aborder, dans cette communication, l´incidence de l´attitude ou la préoccupation de l´image corporelle sur l´élection alimentaire.
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