La trashumancia con razas de ayer para recuperar el patrimonio del futuro

GARZÓN HEYDT, Jesús

Année de publication:

2004

Lieu de publication:

Donostia-San Sebastián

ISBN:

84-89516-92-8

ISSN:

1137-8603

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Résumé

La transcendance écologique dont a souffert et souffre encore la transhumance traditionnelle des races de bétail autochtone est extraordinairement importante pour le maintien soutenable des processus productifs et pour la conservation de nos écosystèmes les plus précieux. Pourtant, les politiques actuelles conduisent en grande partie à la détérioration et à la perte de ces voies de l´élevage. Il est possible que l´usage multiple de celles-ci puissent favoriser leur permanence à condition que ces utilisation complémentaires soient compatibles avec l´activité du bétail.