Atuneros congeladores: el cambio generacional y la transmisión del conocimiento tradicional

La pesca y el mar: cambio sociocultural y económico

GABANTXO URIAGEREKA, Miren

Año publicación:
2003
Lugar publicación:
Donostia-San Sebastián
ISBN:
84-8419-879-0
ISSN:
1137-439X

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Resumen

Tras una experiencia a bordo de dos atuneros congeladores vascos, y entrevistas personales con los patrones de ambos buques, se analiza la cultura de mando y su evolución en los últimos 30 años por influencia de las nuevas tecnologías.
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