Dieta postcompetitiva en corredores de maratón

IRAZUSTA ASTIAZARÁN, Amaia
; GIL OROZKO, Susana
; RUIZ LITAGO, Fátima
; GIL GOIKOURIA, Javier
; IRAZUSTA ASTIAZARAN, Jon

Año publicación:

2003

Lugar publicación:

Donostia-San Sebastián

ISSN:

1577-8533

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Resumen

Los corredores a menudo parecen olvidar la importancia de una correcta alimentación después de una carrera. El objetivo del trabajo era analizar la dieta postcompetitiva de los participantes en la Maratón de Bilbao. Observamos que existen deficiencias en la ingesta de carbohidratos y vitaminas liposolubles. Estos resultados indican que se deberían realizar esfuerzos para mejorar la alimentación postcompetitiva.