Commercialisation des produits et débouchés

VIIIème Congres d´Etudes Basques: Baiona, Ustaritz 1954

Abbadie, Arnaud Michel de ; Errecart, Jean

Année de publication:
2003
Lieu de publication:
Donostia-San Sebastián
ISBN:
84-8419-932-0

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Résumé

Arnaud d´Abbadie et Jean Errecart étudient les ressources de l´exploitation agricole en Pays Basque. L´élevage des bovins est en régression et la race dite "blonde des Pyrénées" doit être sélectionnée; l´élevage des porcs donne satisfaction; les blés médiocres doivent être éliminés; en fin, les débouchés du maïs sont assurés pour plusieurs années. Conclusion générale: en dehors de la qualité, point d´espoir.
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