Implicaciones jurídicas de la libertad religiosa en la alimentación

Alimentación y globalización

Gorrotxategi Azurmendi, Miren

Année de publication:
2011
Lieu de publication:
Donostia-San Sebastián
ISBN:
978-84-8419-227-5
ISSN:
1137-439X

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Résumé

En ce qui concerne l´intérêt démontré par l´anthropologie à analyser les implications des croyances religieuses dans l´alimentation, ce travail tente un rapprochement juridique à cette question. Il s´agit de savoir si l´analyse de la norme espagnole permet aux personnes appartenant aux minorités religieuses de réclamer que leur soient servi des aliments qui n´enfreignent pas leurs habitudes religieuses, question qui revêt un intérêt spécial en relation avec le pluralisme religieux dérivé de l´immigration.
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