La escasez de recursos pesqueros y marisqueros: una visión crítica

FERNÁNDEZ, Mercedes

Année de publication:

2002

Lieu de publication:

Donostia-San Sebastián

ISBN:

84-8419-936-3

ISSN:

1137-439X

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Résumé

Sous ce titre, on aborde la prétendue pénurie de ressources de pêche et de fruits de mer dans les Rías Bajas de Galice comme condition nécessaire pour l´implantation de différents moyens administrativo-bureaucratiques de la part du gouvernement autonome. On analyse, du point de vue de la sociologie de la connaissance et de l´anthropologie, la façon dont cette pénurie est un critère "technico-idéologique" qui identifie les façons traditionnelles de travail comme dysfonctionnelles, peu productives et appelées à disparaître