Razas autóctonas: su papel en la industria ganadera del Reino Unido

ALDERSON, Lawrence

Année de publication:

2004

Lieu de publication:

Donostia-San Sebastián

ISBN:

84-89516-92-8

ISSN:

1137-8603

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Résumé

La diversité génétique représentée dans les ressources génétiques des races autochtones a diminué à cause de la substitution de races, de l´"introgression" et du changement du type ou fonction. "Rare Breeds International" travaille en vue d´appuyer ces races. Actuellement, il existe un changement fondamental dans la philosophie de la production d´élevage et l´on tend à des systèmes de production plus soutenables et à l´utilisation de races traditionnelles qui s´y adaptent mieux.