Un estudio sobre el estado nutricional de una muestra de población gitana

Rebato Ochoa, Esther
; Rosique Gracia, Javier
; Salces Beti, Itziar
; San Martín Telo, Leire
; Vinagre Oyarzabal, Arantza
- Année de publication:
- 2011
- Lieu de publication:
- Donostia-San Sebastián
- ISBN:
- 978-84-8419-227-5
- ISSN:
- 1137-439X
Résumé
L´état nutritionnel d´un spécimen d´ethnie gitane a été analysé au moyen de techniques anthropométriques. Une étude comparative a été faite avec deux autres spécimens résidant à Bilbao. Les résultats révèlent l´existence d´inégalités biologiques liées au milieu social.Inscrivez-vous et télécharger Publications de Eusko Ikaskuntza
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