Consumo de alimentos ricos en azúcar-sal en niños de Las Arenas (Getxo, Bizkaia) por grupos de edad

Ansótegui Alday, Laura
; Arroyo Izaga, Marta
; Martínez de la Pera, Concepción
; Municio, Marian
; Rocandio Pablo, Ana María
; Zamacona, Naiara

Année de publication:

2011

Lieu de publication:

Donostia-San Sebastián

ISBN:

978-84-8419-227-5

ISSN:

1137-439X

Télécharger pdf

Télécharger epub

Résumé

L´augmentation de la consommation de matières grasses et d´hydrates de carbone, ainsi que de sucreries, rafraichissements, produits industriels et snacks, avec la diminution de l´ingestion d´aliments sains, et le sédentarisme chez les enfants, agit sur leur santé. Il faut accorder une attention particulière aux aliments qui font partie du style de vie actuel: "snack", sucreries, pâtisserie ou grignotage entre les repas pour leurs importantes répercussions.