Cuerpo, alimentación y salud: razones para no comer

GRACIA ARNAIZ, María Isabel

Année de publication:

2005

Lieu de publication:

Donostia-San Sebastián

ISBN:

84-8419-010-2

ISSN:

1137-439X

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Résumé

Dans cet article se posent les différentes raisons culturelles de l´auto jeune et le sens qu´obtient la nourriture, et sa privation comme moyen de différenciation et de contrôle social. On analyse également l´urgence et la diffusion de l´idéal corporel basé sur la minceur et la façon dont les ; expériences corporelles canalisent et expriment des identités individuelles et sociales pour les femmes.