Cuerpo, alimentación y salud: razones para no comer

La imagen corporal, entre la biología y la cultura: antropología de la alimentación, nutrición y salud

GRACIA ARNAIZ, María Isabel

Argitalpen urtea:
2005
Argitalpen tokia:
Donostia-San Sebastián
ISBN:
84-8419-010-2
ISSN:
1137-439X

pdf jaitsi

Laburpena

Artikulu honetan hainbat gai planteatzen dira: nahita egindako barauaren arrazoi kultural desberdinak, janariak hartzen duen esanahia, bai eta hori saihesteak desberdintze eta kontrol sozial gisa duena ere. Era berean, argaltasunean oinarritzen den gorputzaren idealaren sorrera eta zabalkundea ; eta emakumeentzat gorputz esperientziek bideratu eta adierazten dituzten identitateak ?gizabanakoak zein sozialak? aztertzen dira artikuluan.
Partekatu
Facebook Twitter Whatsapp

Buscador

Bilaketa aurreratua