1. Revista Internacional de los Estudios Vascos. RIEV, 51, 1

Mais où courent-ils tous ces cochons? Porcs gascons en Navarre au XVIe siècle

BRUMONT, Francis

Año de publicación:
2006
Lugar de publicación:
Donostia-San Sebastián
ISSN:
ISSN: 0212-7016
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Registros de aduanas y pleitos muestran tráficos nutridos de ganado porcino por la frontera pirenaica de Navarra tanto para cubrir las necesidades del reino como para ser reexportado; se examinan las intensas actividades de trashumancia, pastos, comercialización y contrabando a partir de datos del siglo XVI y comienzos del XVII (1611-1615), que dan idea de las estrechas relaciones económicas y personales entre los habitantes de ambos lados de la frontera.

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