Consumo de frutas y hortalizas en niños ¿Es posible modificar hábitos alimenticios?

Revista Internacional de los Estudios Vascos. RIEV, 65, 1-2

Rodríguez Rivera, Bittor

Année de publication:
2020
Lieu de publication:
Donostia
Traits:
BIBLID [0212-7016 (2020), 65, 1-2: 134-179]
ISSN:
0212-7016

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Résumé

Description des deux étapes d’un programme d’intervention visant à augmenter la consommation de fruits et légumes chez les écoliers âgés de 8 à 12 ans. L’étape I du programme a fait évoluer favorablement l’intention de consommer davantage de fruits et légumes chez les participants, tandis que l’étape II a visiblement augmenté la consommation de fruits et de légumes.

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