Industrias tradicionales en Zeanuri. I. Molinos harineros.

Manterola Aldekoa, Ander

Argitalpen urtea:

1984

Argitalpen tokia:

Donostia-San Sebastián

ISBN:

84-86240-069

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Laburpena

Se describen los molinos que habían o hay en Zeanuri a partir de notas etnográficas tomadas de los molineros de la zona ya retirados o en ejercicio. A finales del XVIII había 18 molinos, en 1980 solamente funcionan tres y dos de ellos solamente para la casa