De herradores, albétares y veterinarios municipales de Zumarraga (Gipuzkoa)

Etxaniz Makazaga, José Manuel

Argitalpen urtea:

2006

Argitalpen tokia:

Donostia-San Sebastián

ISBN:

84-8419-049-8

pdf jaitsi

Laburpena

Albaitaritzaren jatorriak azaldu ondoren, albaitariek herri- eta animalia-osasunaren alorrean izandako zereginen ibilbide historikoa jorratzen du. Gipuzkoako erremintaritzari eta erremintariei kapitulu bat eskaintzen die. Zumarraren kokagune geografikoa zehaztu eta gero, XVIII. mendetik aurrera bertan jaiotako albaitari batzuen nondik norakoak aipatzen ditu. Halaber, 1879tik hona, Zumarragan lan egin duten eta behi-hazienden hobekuntza genetikoa lortzeko ahaleginetan Gipuzkoako Foru Aldundiarekin elkarlanean aritu diren albaitari guztien berri ematen du. Beste kapitulu batean, Zumarragan sortutako abeltzain-ermandadeak ditu aztergai. XX. mendearen lehen erdian eratu zituzten horrelako elkarteak, elkar babesteko nahiak eraginda.