La alimentación de personas con discapacidades: cumplimiento de las recomendaciones para la ingesta de alimentos y nutrientes

ARROYO IZAGA, Marta
; ANSÓTEGUI ALDAY, Laura
; ROCANDIO PABLO, Ana María

Argitalpen urtea:

2006

Argitalpen tokia:

Donostia-San Sebastián

ISSN:

1577-8533

pdf jaitsi

Laburpena

Ezintasunek joriko pertsonek biztanle talde heterogeneoa osatzen dute, eta ezintasun horiek eragina dute elikatzeko ohituretan eta nutrizio egoeran. Azterlan honen emaitzek garbi adierazten dute azterturiko gaixoen elikadurak ez dituela betetzen nutrizio alorrean organismo nazionalek zein nazioartekoek ezarritako gomendioak.