Montanari, Massimo: L'identità italiana in cucina

Homobono Martínez, José I.

Argitalpen urtea:

2019

Argitalpen tokia:

Donostia-San Sebastián

Ezaugarriak:

147-149 or. : ir. ; 24 cm. - (Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía ; 37)

ISSN:

1137-439X; eISSN: 2243-9940

pdf jaitsi

Laburpena

Testu honetan "L'identità italiana in cucina" liburuaren erreseña azaltzen da.

Partekatu